Somos GELAFIB, una empresa dedicada a la producción de gelatinas (zanahoria y betabel) con un gran aporte de fibra, gracias a la inulina agregada a nuestro producto.
Estas son las dudas y observaciones sobre su proyecto:
El proyecto es interesante, porque es una buena opción para aumentar el consumo de frutas y verduras y por ende de fibra en la población mexicana.
Mencionan lo siguiente en su resumen ejecutivo: Nuestra empresa será dirigida y gestionada por un gerente, un empleado de 8 horas el cual tendrá la responsabilidad de realizar las gelatinas siguiendo las recetas estandarizadas de GELAFIB, realizará los pedidos, los cortes de caja, inventarios, administración de redes sociales y la venta de las gelatinas dentro del local, 2 empleados de 6 horas que apoyarán en la elaboración de las gelatinas, venderán en mostrador y realizarán tareas de limpieza en el local. Sin embargo, en su documento en extenso no mencionan nada de esto.
Considero que debido al producto que se maneja y de acuerdo a los volúmenes de producción lo acertado es que ustedes vendieran a tiendas, cafeterías, etc., no necesariamente al cliente final.
Me llama la atención que mencionen que su producto es de calidad, cuando la calidad nunca puede ser medida por el equipo o la empresa, si no por el cliente o los usuarios de su servicio.
Su arquetipo es de un lugar parecido a un retaurante, considero que la naturaleza propia del producto no va de acuerdo con su arquetipo, ni su modelo negocio. Podrían disminuir la inversión en mobiliario.
Buenos días!!
ResponderEliminarEstas son las dudas y observaciones sobre su proyecto:
El proyecto es interesante, porque es una buena opción para aumentar el consumo de frutas y verduras y por ende de fibra en la población mexicana.
Mencionan lo siguiente en su resumen ejecutivo: Nuestra empresa será dirigida y gestionada por un gerente, un empleado de 8 horas el cual tendrá la responsabilidad de realizar las gelatinas siguiendo las recetas estandarizadas de GELAFIB, realizará los pedidos, los cortes de caja, inventarios, administración de redes sociales y la venta de las gelatinas dentro del local, 2 empleados de 6 horas que apoyarán en la elaboración de las gelatinas, venderán en mostrador y realizarán tareas de limpieza en el local. Sin embargo, en su documento en extenso no mencionan nada de esto.
Considero que debido al producto que se maneja y de acuerdo a los volúmenes de producción lo acertado es que ustedes vendieran a tiendas, cafeterías, etc., no necesariamente al cliente final.
Me llama la atención que mencionen que su producto es de calidad, cuando la calidad nunca puede ser medida por el equipo o la empresa, si no por el cliente o los usuarios de su servicio.
Su arquetipo es de un lugar parecido a un retaurante, considero que la naturaleza propia del producto no va de acuerdo con su arquetipo, ni su modelo negocio. Podrían disminuir la inversión en mobiliario.
Su ROE no se entiende, 5% en cuantos meses????
Buenos días, gracias por sus comentarios, se tomarán en cuenta y posteriormente se realizarán las modificaciones, que tenga un buen día.
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